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- 202106.18
- 橡木桶的“烘烤程度”对葡萄酒有多大影响？
制作橡木桶是一种手工劳动，其中一道工序是烘烤。烘烤加热可促进橡木板弯曲，便于制桶。同时，烘烤的水热作用会使橡木板产生一定的风味化合物，使葡萄酒在橡木桶贮存陈酿阶段产生更丰富、更微妙、更复杂的风味，包括焦糖味、奶油味、香草味、坚果味、香料味、...
- 202106.18
- 飞天茅台一瓶难求 海外资管巨头A股市场“喝”茅台
今年“618”预售活动启动以来，白酒企业的销售金额、订单数屡创佳绩，茅台、五粮液、洋河等头部品牌尤获追捧。眼下“618”即将进入倒计时，各电商加大了白酒龙头品牌的供应力度?！ ≈档霉刈⒌氖?，在这个火热的夏季，除一瓶难求的飞天茅台酒在各电商平...
- 202106.18
- 告别寒冬国产葡萄酒照见一抹暖阳
中国商务新闻网6月初，在TopWine中国北京国际葡萄酒博览会上，参展的河北怀来、宁夏青铜峡、新疆焉耆等中国葡萄酒产区成团展出，携带多个品牌亮相，并举办多场品鉴活动，受到众多观众追捧。数据显示，今年1-4月，全国葡萄酒累计产量达11.3万千...
- 202106.12
- 新疆巴州打造葡萄酒产业群 众专家探讨升级“破茧”
中新网新疆巴州6月10日电(陶拴科)6月9日至10日，新疆焉耆盆地葡萄酒发展研讨会在巴州焉耆县天塞酒庄召开，来自全国各地的多位葡萄酒行业专家探讨焉耆盆地葡萄酒产业高质量发展路径?！ “椭菅申扰璧厥切陆拇笃咸丫撇?，同时也是新疆首批受到...
- 202106.09
- 宁夏：打造1000亿产值现代葡萄及葡萄酒产业区
中新网银川6月8日电(记者李佩珊)记者8日从宁夏回族自治区人民政府、农业农村部、工业和信息化部在北京举办的宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区新闻发布会上获悉，今年5月国务院批复同意建设的宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区(以...
- 202106.09
- 次高端白酒行业将步入新一轮牛市 业内称短期股价下跌属“正常回调”
6月8日，白酒股在午后继续下跌，舍得酒业、水井坊、酒鬼酒、老白干酒等十余股跌停，贵州茅台午后大跌超4%。一时间，“白酒股大跌”登上微博热搜，并引发市场对“白酒股究竟是价值破灭还是上车良机？白酒股最近会是什么走势？”的话题讨论。截至当日收盘时...
- 202106.08
- 青铜峡葡萄酒产业的突围密码
《自治区九大重点产业高质量发展实施方案》中提出，力争用5至10年时间，基本形成龙头企业顶天立地、中小酒庄集群发展格局。消费升级机遇下，青铜峡市以此为引领，立足30余年产业发展基础及资源特点，实践探索着一条产业集群化发展路径。 一片土地有一...
- 202106.01
- 宁夏获批建立国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区
中新社银川5月27日电(记者李佩珊)记者27日从宁夏农业农村厅获悉，经国务院批复同意，宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区获批建立，到2035年，贺兰山东麓酿酒葡萄基地总规模突破150万亩，年产葡萄酒6亿瓶以上，实现综合产值2000亿...
- 202105.29
- 国产精酿啤酒火了 巨头纷纷布局高端啤酒
进入5月下旬，各地气温攀升，啤酒也迎来了消费旺季。数据显示，2021年1-4月，中国规模以上啤酒企业累计产量1140.9万千升，同比增长33.6%，相比2019年同期基本持平，消费恢复明显。值得注意的是，今年高端产品销量明显提升，国产啤酒巨...
- 202105.26
- 智利葡萄酒一季度对华出口增40%
近日，智利海关研究部门发布最新数据，今年一季度，智利对华葡萄酒出口增长了40.6%。这同时得益于中国智利两国签订的《自由贸易协定》，智利葡萄酒出口中国享有零关税（通常为14%）。 智利******的葡萄酒出口商干露集团（ConchayToro）在...
